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美濃伝統工芸士  < 田中将則>さんによる

少し個性的な “丼ぶり” を使って

日常的なメニューでもあり

おいしいだけではなく……

認知症予防や改善

消化吸収や血行促進を促し、

新陳代謝を高める働きのあるカレーを

　　　　　　　　　盛りつけてみました〜♬

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忙しい朝 、

手間をかけずにお腹を満たす為に  ……. !?

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前の日の残ったカレーに生卵を投入して

ニンニクとショウガで

少し刺激的に作った味をマイルドに 。。。

盛りつける器を変えるだけで

簡単に気分が変わります…. ♡

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ひとつひとつ手作りのため

同じ物がないのが

いいところ

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北山窯の田中さんは

他の窯と同じ作風にならないように

釉を独自で作っています。

あたたかな手触りと

個性的な味わいをお楽しみ下さいませ ♬