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.:*:*:*:. 日常的に使う食器を変える .:*:*:*:.
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これも …..
ちょっとした気分転換になります ?
?“ マンネリ化 ” した
いつもの料理を盛ったとしても …..?!
楽しみになりますし
少しは “お料理制作意欲 ” ?というものが湧く??! ……
かもしれません ★
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美濃焼のひとつである 『 織部 』で有名な
?<<< 多治見 >>>
<明治>から<昭和初期>にかけて
美濃焼の陶磁器問屋が
軒を並べた面影を活用した町作りの
『オリベストリート』まで
少し足をのばしてみました。
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陶磁器の『井筒』
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二階建てになっていて …..
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こんなランプもあります ?
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気に入ったお店のひとつ
『やままつ』
ここでは …..
『うわぁ……. ?』
という歓声が何度あがったことでしょう (笑）
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そして …..
土岐市駄知町の <駄知焼きのすり鉢>
焼きが堅く割れにくく
目がきついのでスピーディーにすりあがるのが特徴だそうです。
料理人はこの<駄知のすり鉢>を
好んでオーダーされるとお伺いいたしました。
ここでは、
一般家庭用に可愛らしい絵柄のものを売っていて
ちょうどすり鉢が欠けていたコトもありGET ?
そんなお話を聞く事が出来きましたのも
きっと☆ なにかのご縁 ….. ?!
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少しわかりにくい店構えでしたが
ここのオーナーが
“ ガンバっている若手作家の活躍の場を作りたい ”
という思いから始まった
『陶林春窯』
部屋がつなぎ合わせになっていて
建物もオモシロい感じ ?
ここでは<徳利>.<杯> などもご覧のとおり ☆
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めでたく….. ?!
我が家のニュ?フェースとなった小鉢に
自分が大好きでよく作るメニュ＝
<<< ポテサラ >>> を盛りつけてみました ?
この日は …..
<カリカリベーコン>
<ブロッコリー>
<使い済みのハーブの茶葉>で 。。。
自己満足の極み……. デス ?